Spätzle-Pfanne - Rezept durch cleo64
Folgendes ist Spätzle-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spätzle-Pfanne - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr. | Spätzle-nach Anleitung kochen+abgießen |
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 4 | Möhren-waschen,schälen,längs vierteln+kleinschneiden |
| 2 | Zwiebeln frisch-schälen+würfeln |
| 3 | Paprikaschoten (rot, gelb, grün)-putzen+würfeln |
| 2 | Tomato Al Gusto mit Kräuter |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 | Gemüsebrühwürfel |
| Salz,Pfeffer,Paprika-und Knofi-Pulver | |
| Parmesan gerieben |
Vorbereitung für Spätzle-Pfanne - Rezept
- Hackfleisch in einer hohen Pfanne krümelig braten.Möhren zufügen und ca. 5-10 Min. mitschmoren.Zwiebeln zufügen und ebenfalls kurz mitschmoren.Zum Schluß die Paprika dazu und alles nochmal 5-10 Min. schmoren.
- Dann mit dem Al Gusto und etwas Wasser ablöschen,Tomatenmark und Brühwürfel einrühren,mit den Gewürzen kräftig abschmecken und kurz aufkochen.Zuletzt die Spätzle unterrühren und, wer mag, mit Parmesan genießen.
Spätzle-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 15,0 g |
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