Pilzpfanne mit Nudeln - Rezept Eingereicht von katrinchen40

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    Folgendes ist Pilzpfanne mit Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von katrinchen40 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pilzpfanne mit Nudeln - Rezept


    Pilzpfanne mit Nudeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Bandnudeln
    200 Gramm Champignons frisch
    100 Gramm Frischkäse
    100 ml Gemüsebrühe
    1 kleine Zwiebel
    1 TL Öl
    50 ml Sahne 10% Fett
    2 EL Petersilie gehackt
    Salz, Pfeffer
    roter Pfeffer
    200 Gramm Waldpilze
    100 Gramm Bauchspeck gewürfelt


    ZUBEREITUNG Pilzpfanne mit Nudeln - Rezept


    1. Nudeln in kochendes Salzwasser nach Packungsaufschrift garen
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Bauchspeckwürfel und Zwiebelwürfel darin bei geringer Hitze dünsten
    3. Die geputzten Champignons in dünne Scheiben schneiden
    4. Frischkäse mit Brühe und Sahne verrühren, dann mit den Pilzen in der Pfanne geben und zugedeckt etwa 8 Min. bei geringer Hitze ziehen lassen
    5. Dann gehackte Petersilie zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
    6. Nudeln auf Teller verteilen und die Soße obendrauf geben, mit Petersilie und den roten Pfefferkörnern garnieren.
    7. Einen Guten Appetit wünsch ich dann noch !!!!!!



    Pilzpfanne mit Nudeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 900 (215)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 17,6 g
    Fett 13,4 g


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