Lackmarinade Passt genau in die jetzige Jahreszeit - Rezept Gesendet von maledivenfan

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    Folgendes ist Lackmarinade Passt genau in die jetzige Jahreszeit - Rezept. Dieses Rezept von maledivenfan geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lackmarinade Passt genau in die jetzige Jahreszeit - Rezept


    Lackmarinade Passt genau in die jetzige Jahreszeit - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    30 Gramm Senf
    50 Gramm Honig
    Rapsöl
    Thymian frisch
    Rosmarin frisch
    Korianderkörner
    Pfefferkörner
    Meersalz
    1 kleiner Apfel


    ZUBEREITUNG Lackmarinade Passt genau in die jetzige Jahreszeit - Rezept


    1. Senf mit Honig verrühren, Rapsöl unterrühren.Thymian und Rosmarin fein hacken, in einen Mörser geben und den Koriander, Pfeffer und Meersalz dazugeben, alles fein -mörsern. Den Apfel mit Schale fein reiben und nun den Apfel und die Gewürze+ unter die Senfmarinade geben.Den Lack vor Ende der Garzeit auf das Grillgut streichen.Das Fleisch nur noch kurz von beiden Seiten grillen.
    2. Tipp. Ich habe den Lack auch schon als Marinade verwendet, dann habe ich alles etwas stärker gewürzt und mit Bier vermengt und das Fleisch etwas 2 - 3 Stunden mariniert.



    Lackmarinade Passt genau in die jetzige Jahreszeit - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 749 (179)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 39,3 g
    Fett 1,2 g


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