Hackklößchen "Rotes Curry" - Rezept geschrieben von Karri89
Folgendes ist Hackklößchen "Rotes Curry" - Rezept. Dieses Rezept von Karri89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hackklößchen "Rotes Curry" - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Pk. | Uncle Ben’s Natur-Reis (= 125 g) |
| 100 Gramm | Lauchzwiebeln |
| 300 Gramm | Hackfleisch |
| 1 Esslöffel | Speiseöl |
| 1 glass | Uncle Ben’s Sauce Indisch – Rotes Curry (= 400 g) |
| 50 Gramm | Erdnüsse |
| etwas | Salz, frisch gemahlener Pfeffer |
ZUBEREITUNG Hackklößchen "Rotes Curry" - Rezept
- Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Hackfleisch und Lauchzwiebeln vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Masse kleine Hackbällchen formen und in einer Pfanne in erhitztem Öl von allen Seiten ca. fünf Minuten braten.
- Sauce angießen und kurz mit erhitzen. Reis mit der Hackklößchen-Curry-Sauce anrichten. Erdnüsse grob hacken und über die Sauce streuen. Nach Wunsch mit Lauchzwiebelröllchen garnieren und servieren.
- Wenn Sie es gerne etwas edler mögen, können Sie die Hackfleischklößchen auch durch Rinderfiletstreifen ersetzen.
Hackklößchen "Rotes Curry" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1318 (315) |
| Eiweiß | 19,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 26,2 g |
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