Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept von hayeti1987

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    Folgendes ist Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von hayeti1987 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept


    Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    750 g Erdbeere, erst nach dem schneiden wiegen
    250 g Nektarine, ohne Kern, erst nach dem schneiden gewogen
    1 Vanilleschote
    500 g Gelierzucker für Erdbeeren


    Vorbereitung für Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept


    1. Die Erdbeeren, putzen vom Strunk entfernen und klein schneiden, Jetzt erst wiegen, wir brauchen 750 g. Dann die Nektarinen waschen, entkernen, klein schneiden und nun 250 g abwiegen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark herauskratzen und mit der ausgekratzen Schote zum Obst geben. Nun den speziellen Erdbeergelierzucker dazugeb, gut verrühren und auf kochen. Nun 3 Min sprudelnd aufkochen und sofort in die heiß ausgespülten Marmeladengläser füllen. Deckel drauf und auf den Kopf ca. 10 - 15 Min stehen lassen, Dann kann man es umdrehen und vollständig abkühlen lassen. War meine erste selbstgemachte Marmelade und bestimmt nicht die letzte. Ergab 3 große Gläser



    Erdbeer-Nektarinen-Vanille-Marmelade - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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