Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept Durch JudithJonas

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  • Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept geschrieben von JudithJonas

    Hier ist es Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von JudithJonas geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept


    Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 g Schinken
    4 Birnen frisch
    oder Dose
    150 g Butter
    100 g Rohrzucker
    3 Eigelb
    3 Eiweiß
    500 g Mehl
    1 Pk. Backpulver
    250 ml Milch


    ZUBEREITUNG Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept


    1. Auflaufform fetten, diesen dann mit dem Schinken belegen.Darüber die Birnenhälften verteilen.Butter und Zucker schaumig rühren und das Eigelb daruntermischen.Mehl und Backpulver miteinander vermischen und über die Buttermasse geben.
    2. Die Milch dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.Die Masse in die Form füllen und im Ofen bei 150 ° 60 - 90 Min. backen.



    Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 24,0 g
    Fett 8,0 g


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