Stielmus mit große Stielmuspflanzen oder 3-4 kleinere und Kartoffeln - Rezept geschrieben von Laminar
Folgendes ist Stielmus mit große Stielmuspflanzen oder 3-4 kleinere und Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Laminar geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Stielmus mit große Stielmuspflanzen oder 3-4 kleinere und Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 | große Stielmuspflanzen oder 3-4 kleinere |
| 10 | Kartoffeln |
| 2 Tl | Gemüsebrühe |
| 1 | geräucherte Hähnchenbrust |
| 2 | Geflügelmettwürstchen |
| Salz, Pfeffer und eine gute Prise Zucker |
ZUBEREITUNG Stielmus mit große Stielmuspflanzen oder 3-4 kleinere und Kartoffeln - Rezept
- Vom Stielmus die nicht so schönen Stiele entfernen. Grob die Blätter abschneiden (bei uns bekommen die die Kaninchen) und unten den Strunk abschneiden.Die Stiele gut waschen. Achtung, in der Rille in der Mitte setzt sich gerne Sand ab!In kleine Stückchen schneiden (siehe Foto)
- Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.Nun die Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Das Instant-Brühe-Pulver, die Mettwürstchen und das Stielmus dazugeben und köcheln lassen, bis das Gemüse zusammengefallen und die Kartoffeln gar sind.
- In der Zwischenzeit, die Haut von der Hähnchenbrust entfernen, diese vom Knochen lösen und fein würfeln. Wenn die Kartoffeln gar sind, den Herd abschalten, die Hühnerbrustwürfel zugeben und mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abschmecken.
Stielmus mit große Stielmuspflanzen oder 3-4 kleinere und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 16 (4) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,4 g |
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