Sauerkrauttaschen Schnelles Abendessen aus Restbeständen ;-) - Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Sauerkrauttaschen Schnelles Abendessen aus Restbeständen ;-) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Sauerkrauttaschen Schnelles Abendessen aus Restbeständen ;-) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Scheiben | Blätterteig tiefgefroren |
| 0,5 | kleine Zwiebel frisch |
| 2 Scheiben | Schinken gekocht |
| 2 Scheiben | Kasseler Aufschnitt |
| 200 Gramm | Sauerkraut Konserve |
| 1 Teelöffel | TK 8 - Kräuter |
| Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Crème fraîche |
| 1 | Eigelb |
ZUBEREITUNG Sauerkrauttaschen Schnelles Abendessen aus Restbeständen ;-) - Rezept
- Blätterteig antauen lassen und halbieren. Etwas größer ausrollen.Zwiebel schälen und fein würfeln. Schinken und Kasseler klein schneiden.
- Zwiebel in heißem Fett glasig dünsten. Schinken und Kasseler mit anbraten. Sauerkraut und Kräuter dazugeben und alles vermengen. Mit Pfeffer würzen. Crème fraîche unterrühren. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Die Sauerkrautmischung auf den Blätterteig verteilen. Blätterteig diagonal übereinander klappen. Die Ränder mit der Gabel andrücken.Eigelb verquirlen und die Blätterteigtaschen damit bestreichen.Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen.
Sauerkrauttaschen Schnelles Abendessen aus Restbeständen ;-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 175 (42) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 3,5 g |
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