Nienburger Bärentatzen Von Einsendungen RTL-Nord

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    Folgendes ist Nienburger Bärentatzen. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Nord geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nienburger Bärentatzen


    Nienburger Bärentatzen


    Zutaten für 4 Personen
    4 Eier
    100 gr. Zucker fein
    80 gr. Mehl
    Schokolade dunkel


    Vorbereitung für Nienburger Bärentatzen


    1. Die Eier 10 Minuten schaumig schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Zwischendurch das Mehl sieben.
    2. Wenn die Eimasse fertig geschlagen ist, das Mehl vorsichtig mit der Hand oder einem Spatel unterheben.
    3. Die Masse in Madeleineförmchen spritzen und schnell in den Ofen schieben. Bei 175 Grad backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun gebacken ist.
    4. Die Tatzen aus dem Ofen holen, vorsichtig aus den Förmchen nehmen und abkühlen lassen.
    5. Schokolade schmelzen und die Tatzen mit der Oberseite hineintunken.



    Nienburger Bärentatzen - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.10.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1578 (377)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 87,6 g
    Fett 0,4 g


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