Mini - Rübli-Mohn-Marmorkuchen - Rezept durch Backfee1961
Hier ist es Mini - Rübli-Mohn-Marmorkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mini - Rübli-Mohn-Marmorkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 50 gr. | Karotte, fein geraspelt |
| 125 gr. | Butter weich |
| 125 gr. | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| 3 kleine - S - | Eier |
| 150 gr. | Mehl |
| 50 gr. | Mandeln gerieben |
| 1,5 Teelöffel | Backpulver |
| 40 ml | Milch |
| 125 gr. | fertige Mohnfüllung |
| außerdem | |
ZUBEREITUNG Mini - Rübli-Mohn-Marmorkuchen - Rezept
- Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, 25 gr. Mandeln und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
- Teig halbieren. Unter eine Hälfte Rest Mandeln und die geriebene Karotte rühren. Unter die andere Hälfte die Mohnfüllung rühren. Teige abwechselnd in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Guglhupf ( oder Kastenform ) füllen, mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.
- Im vorgeheizten Backofen - Umluft 160° C - ca. 45-50 Min. backen.....Stäbchenprobe!!!!
- Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
- Für einen großen Kuchen die Zutaten verdoppeln......5 Eier Größe M verwenden!
Mini - Rübli-Mohn-Marmorkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1875 (448) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 47,9 g |
| Fett | 26,0 g |
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