Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe - Rezept By jasti180101

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    Hier ist es Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe - Rezept


    Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 g Mu-Err-Pilze getr.
    80 g Glasnudeln
    1 Möhre
    1 Paprika
    1 Lauch
    1 Zwiebel frisch
    1 zehe Knoblauch frisch
    1 l Geflügelfond
    1 Tl Chilisoße (Sambal Oelek)
    Sojasoße


    ZUBEREITUNG Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe - Rezept


    1. Die Pilze einweichen 1/4 Stunde kochen und abgiessen. Das Gemüse klein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Nudeln mit kochendem Wasser überbrühen und quellen lassen. Nun die Brühe auffüllen dei Nudeln dazu und mit Salz ,Sojasoße und Sambal Olek abschmecken.



    Suppe:Chinesische Glasnudelsuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 293 (70)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 2,3 g
    Fett 4,6 g


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