Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept durch Kuechen-Chefin
Hier ist es Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kuechen-Chefin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 600 g | Kasslerbraten ohne Knochen (waschen, trocken tupfen) |
| 1 Bund | Suppengrün (hab so was im Vorrätig in der Truhe) |
| 1 | Zwiebel (schälen, würfeln) |
| 1 Eßl | Tomatenmark |
| 250 ml | Bratenfond |
| 1 Eßl | dunkles Mehl |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept
- Die Zwiebel schälen, würfeln, das Suppengrün waschen, kleinschneiden und im Bratschlauch geben - Kassler obendrauf legen -Den Bratschlauch von beiden Seiten gut verschließen. Anstatt mit der Schere ein Loch rein zu schneiden, mit Holzpieker mehre Löcher stechen. Im Vorgeheizten Backofen bei 180° cirka 90 Min garen.Kassler aus dem Bratschlauch nehmen, in Alufolie wickeln und warm halten.Das gegarte Suppengrün mit dem Tomatenmark in einem Topf geben, mit dem Bratenfond ablöschen. In einer kleinen Schlüssel 1 Eßl dunkles Mehl mit etwas lauwarmen Wasser anrühren.
- Unter das Gemüse rühren, anschließend mit dem Mixer pürieren. Zum Schluss mit der Prise Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz aufkochen lassen !Kassler mit der Sauce auf Teller anrichten und servieren.
Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept Gesendet von Kuechen-Chefin finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Saftiger Kassler im Bratschlauch - Rezept Gesendet von Kuechen-Chefin mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/06/saftiger-kassler-im-bratschlauch-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.