Pfannengericht - Leicht scharfe Gemüsepfanne mit Feuer-Grillern - Rezept Von Einsendungen anfaengerintotal

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    Hier ist es Pfannengericht - Leicht scharfe Gemüsepfanne mit Feuer-Grillern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannengericht - Leicht scharfe Gemüsepfanne mit Feuer-Grillern - Rezept


    Pfannengericht - Leicht scharfe Gemüsepfanne mit Feuer-Grillern - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Karotten
    200 g Butternutkürbis
    200 g Kartoffeln
    1 Zwiebel
    1 Paprika grün
    4 EL Maiskörner aus der Dose
    200 g Rostbratwürste
    Sauce
    250 ml Salsa Sauce
    450 ml Wasser
    2 EL Ajvar scharf
    3 Eier


    Vorbereitung für Pfannengericht - Leicht scharfe Gemüsepfanne mit Feuer-Grillern - Rezept


    1. Karotten, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebel schälen und klein schneiden. Paprika waschen, klein schneiden. Bratwürste ebenfalls klein schneiden (ich hatte scharfe Feuer-Griller).
    2. Reichlich Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, dann die geschnittenen Karotten, Kürbis, Kartoffeln, Zwiebel und Bratwürste hineingeben und ca. 10 Minuten bei mittelgrosser Hitze unter ständigem Rühren anbraten. Dann die Maiskörner und Paprikastücke dazugeben und einige Minuten unter gelegentlichem Rühren weiterbraten.
    3. Währenddessen in einem Rührgefäss die Zutaten für die Sauce gut verrühren, diese in die Pfanne giessen und gut verrühren. Bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen.



    Pfannengericht - Leicht scharfe Gemüsepfanne mit Feuer-Grillern - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 347 (83)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 7,5 g
    Fett 4,2 g


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