Laddes Chorba - Rezept geschrieben von
Hier ist es Laddes Chorba - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Laddes Chorba - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Rote Linsen ,gewaschen |
| 1 | Zwiebel, gehackt |
| 1 | Möhre , gewürfelt |
| 2 kleine | Kartoffeln , gewürfelt |
| 40 g | Margarine |
| 1 Liter | Gemüse-oder Fleischbrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 0,25 TL | Safran Pulver |
| 0,25 TL | Paprika edelsüß |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Koriander oder Petersilie , fein gehackt |
Vorbereitung für Laddes Chorba - Rezept
- Zwiebeln ,Möhren und Kartoffeln zusammen mit der Margarine in einen Topf geben und andünsten. Gewaschene Linsen zufügen. Nun die Brühe zugießen und alles bei mittlerer Hitze etwa 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
- Nun das ganze in einen Mixer geben und pürieren und zurück in den Topf geben. Es geht auch mit einem Stabmixer.
- Die Suppe nun mit Salz,Pfeffer,Paprika & Cayennepfeffer und dem Zitronensaft abschmecken .Zum Schluss das Koriander oder Petersilie unterrühren . Falls nötig etwas Wasser zufügen. Kurz aufkochen und Heiß servieren.
- Bonne Appetit :)
Laddes Chorba - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1402 (335) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 33,6 g |
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