Konservieren: Früchteschnitten - Rezept Gesendet von goach

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    Folgendes ist Konservieren: Früchteschnitten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Konservieren: Früchteschnitten - Rezept


    Konservieren: Früchteschnitten - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    600 g Erdbeeren
    600 g Äpfel


    Vorbereitung für Konservieren: Früchteschnitten - Rezept


    1. Bei der Erdbeersirup-Herstellung blieb ja die Frucht übrig.Diese war noch so schmackhaft, viel zu schade zum wegwerfen.Die Herstellung ist ähnlich dem Quittenbrot.
    2. Äpfel schälen und Kernhaus entfernen. Danach wiegen.
    3. Beides vermengen und fein pürieren.
    4. Die Etagen des Dörrgerätes mit Backpapier auslegen und 2 - 3 mm dick mit der Masse bestreichen.4 - 5 Stunden, bei mittlerer Hitze trocknen.
    5. Vom Backpapier lösen und in kleine Stücke schneiden.
    6. Es geht allerdings nur mit Dörrgeräten, die die Luft nicht mitten durch die Etagen pusten, sondern in einem zentralen Kamin. Auch das Backblech im Backofen ist eine Option.



    Konservieren: Früchteschnitten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 196 (47)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 9,9 g
    Fett 0,2 g


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