Grüne Bohnen mit frischen Tomaten - Rezept Von Einsendungen vivaldi

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    Folgendes ist Grüne Bohnen mit frischen Tomaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von vivaldi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Bohnen mit frischen Tomaten - Rezept


    Grüne Bohnen mit frischen Tomaten - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 g Bohnen grün frisch
    5 Tomate frisch
    1 EL Tomatenmark
    1 Zwiebel gewürfelt
    1 EL Öl
    Salz, Zucker, Pfeffer, Bohnenkraut


    Vorbereitung für Grüne Bohnen mit frischen Tomaten - Rezept


    1. Bohnen von Stiel und Spitze abschneiden, in kurze Stücke brechen, waschen
    2. Tomaten brühen, enthäuten und vierteln
    3. Öl erhitzen, erst die Zwiebel und dann das Tomatenmark kurz anschwitzen
    4. gewaschene, tropfnasse Bohnen hinzugeben, Salz, Pfeffer, Zucker, Bohnenkraut darübergeben - je nach Frische der Bohnen ca. 40 min. zugedeckt garen
    5. zum Ende der Garzeit vorsichtig umrühren, nochmals abschmecken
    6. als Gemüse z.B. zu "Falschem Hasen" servieren



    Grüne Bohnen mit frischen Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 276 (66)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 4,1 g


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