Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus - Rezept Von Einsendungen Fw-Commander

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    Hier ist es Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus - Rezept


    Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    3 kg Rind- Schweinehack gemischt
    1 gr. Gemüsekürbis Sorte Halloween
    3 Stk. Zuccini
    5 Stk. Zwiebeln
    1 Dose Erbsen
    10 Stk. Knoblauchzehen
    0,25 Liter trockner Weiswein
    2 Tasse Speiseöl
    Salz / Pfeffer
    Edelsüßpaprika


    Vorbereitung für Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus - Rezept


    1. Als erstes das gemischte Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer extra Pfanne mit einer 1/2 Tasse Öl schön grümelig anbraten (ganz leichte Bräunung) Dann vom Feuer nehmen und beiseite stellen. Nun werden die Zwiebeln in dem Restlichen Öl angedünstet bis sie glasig sind, dazu wird immer mal ein wenig Weiswein zugegeben, damit die Zwiebeln nicht braun werden und auch eine schöne Weinnote bekommen. Jetzt kommen die gewürfelten Kürbis- und Zucchinistücke sowie die Büchse Erbsen mit in die Pfanne und werden weich gedünstet. Das ganze wird mit Salz, Pfeffer, Edelsüßpaprika sowie dem zerdrückten und mit Salz verriebenen Knoblauch gewürzt.
    2. Kurz vor Ende der Garzeit wird dann das bereits vorgeröstete Hackfleisch zugegeben und das ganze noch ca. 10 Minuten zusammen auf kleiner Flamme gegart.
    3. Kurz vor Ende der Garzeit wird dann das bereits vorgeröstete Hackfleisch zugegeben und das ganze noch ca. 10 Minuten zusammen auf kleiner Flamme gegart.



    Farnrödsche Paella Version all Feuerwehrhaus - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3701 (884)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett 100,0 g


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