Bandnudeln mit Bohnen Thunfischsoße - Rezept geschrieben von Fw-Commander
Hier ist es Bandnudeln mit Bohnen Thunfischsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bandnudeln mit Bohnen Thunfischsoße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Dose | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 1 Dose | Bohnen dick Konserve abgetropft |
| 1 Stück | Spitzpaprika rot |
| 2 Stück | Zwiebeln weiß |
| 2 Stück | Knoblauchzehen mit Salz verrieben |
| 1 Stück | Chili rot frisch |
| 10 Stück | Kapern gehackt |
| 400 Gramm | Tomaten passiert |
| 1 Hand voll | Trockenpilze |
| 1 Tasse | Gemüsebrühe heiß |
| 1 Tasse | Rotwein mittel Qualitätswein |
| 1 Schuss | Ahornsirup |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Stück | Lorbeerblatt |
| 0,5 TL | Fünfgewürzpulver |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Bandnudeln mit Bohnen Thunfischsoße - Rezept
- Zwiebel fein hacken, den Paprika entkernen und in feine Ringe schneiden sowie den Knoblauch fein hacken und mit Salz verreiben und die Trockenpilze in die heiße Gemüsebrühe einweichen.
- Das Olivenöl erhitzen und beginnend mit den Zwiebeln, dann der Paprika und folgend der Thunfisch und die Bohnen gut anschwitzen.
- Jetzt mit dem Rotwein ablöschen, die Gemüsebrühe mit den Pilzen sowie den Chili zugeben, Lorbeerblatt und Fünfgewürzpulver, Kapern, den salzverriebenen Knoblauch unterrühren und das Ganze 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Bandnudeln alldente kochen und alles auf einen vorgewärmten Teller servieren.
Bandnudeln mit Bohnen Thunfischsoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 393 (94) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 7,5 g |
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