Pizza mit Lauch und Schinkenwürfel - Rezept By sabiangi

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    Hier ist es Pizza mit Lauch und Schinkenwürfel - Rezept. Dieses Rezept von sabiangi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizza mit Lauch und Schinkenwürfel - Rezept


    Pizza mit Lauch und Schinkenwürfel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für den Teig
    0,5 Würfel frische Hefe
    500 g Mehl
    5 EL Öl
    1 TL Zucker
    2 TL Salz
    Für den Belag
    600 g Lauch
    300 g Schinkenwürfel
    50 g Schmand
    2 EL geriebener Parmesankäse
    2 EL Öl
    300 g Gouda
    Salz, Pfeffer aus der Mühle
    Muskatnuss aus der Mühle


    Vorbereitung für Pizza mit Lauch und Schinkenwürfel - Rezept


    1. Die Hefe klein bröseln und mit dem Zucker verrühren bis die Hefe flüssig wird. Salz, Mehl, Öl und 200 ml lauwarmes Wasser sowie die Hefe zu einem Teig verkneten. Nun den Teig für 30 min an einem warmen Ort stellen.
    2. Den Lauch in 1 cm große Ringe schneiden und waschen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schinkenwürfel darin andünsten. Lauch zufügen und mit dünsten lassen. Jetzt den Schmand und Parmesankäse unterrühren. Mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Muskatnuss aus der Mühle würzen.
    3. Den Teig auf Packpapier ausrollen und auf ein Backblech legen. Den abgekühlten Lauch darauf geben und den geriebenen Gouda darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30min backen. Guten Appetit.



    Pizza mit Lauch und Schinkenwürfel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1251 (299)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 21,8 g
    Fett 19,6 g


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