Kürbis Baklava - Rezept geschrieben von anjastog
Folgendes ist Kürbis Baklava - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbis Baklava - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 gr. | Filoteig Blätter |
600 gr. | Kürbis geraspelt |
200 gr. | Walnüsse gehackt |
7 Esslöffel | Zucker |
2 Tutchen | Vanillezucker |
Zuckersyrup : | |
500 gr. | Zucker |
300 ml | Wasser |
Saft einer Zitrone |
Vorbereitung für Kürbis Baklava - Rezept
- Kürbis mit Zucker , Vanillezucker , Walnüssen mischen. 7 Filloteig Blätter nebeneinader legen und mit der hälfte der Kürbis- Mischung füllen. Einrollen und in ein eckiges , geölets Backblech legen . Noch einmal wiederholen. Mit scharfen Messer die beiden Baklava in Abstand von 4 cm schneiden. Backen bei 200 Grad 30 bis 35 Minuten.
- Zuckersyrup : Wasser mit Zucker 10 Minuten kochen, von der Kochstelle nehmen .Zitronensaft züfugen und uber die noch heisse Baklava druber giessen.
Kürbis Baklava - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.12.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1419 (339) |
Eiweiß | 4,1 g |
Kohlenhydrate | 54,2 g |
Fett | 11,6 g |
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