Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept von xxsinaxx

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    Folgendes ist Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von xxsinaxx geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel- Schafskäse- Tomaten


    Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gramm Kartoffeln vom Vortag
    125 gramm Mehl
    3 Eier
    80 ml Öl
    400 gramm Joghurt
    250 gramm Schafskäse
    1 Zwiebel
    1 Knobizehen
    1 Bund Schnittlauch frisch
    200 gramm Cocktailtomaten
    Sal, Pfeffer, Paprika, Muskat
    geriebenen Parmesan


    ZUBEREITUNG Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und in einer großen Schüssel zerstampfen. Mehl, Eier, Öl und Joghurt zugeben und alles gut vermengen.
    2. Schafskäse zerbröseln, Zwiebel und Knobi hacken, Schnittlauch klein schneiden und alles unter die Kartoffelmasse geben, salzen, pfeffern und mit Paprika und Muskat abschmecken.
    3. Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelmasse darin glatt streichen.
    4. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Zum Schluss Parmesan drüber streuen.
    5. Im vorgeheizten Ofen bei 190°( bei Umluft ca. 30 min backen.Guten Appetit.



    Kartoffel- Schafskäse- Tomaten "Pizza" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 808 (193)
    Eiweiß 6,4 g
    Kohlenhydrate 10,7 g
    Fett 13,7 g


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