Cremige Polenta - Rezept von tigerlilly63
Folgendes ist Cremige Polenta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Cremige Polenta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 ml | Milch |
| 300 ml | Wasser |
| Salz | |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 70 g | Polenta-Grieß |
| 1 EL | Butter |
| 2 EL | geriebenen italienischen Hartkäse, z.B. Grana Padano |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss |
ZUBEREITUNG Cremige Polenta - Rezept
- Milch, Wasser, Salz und Lorbeerblatt in einen Topf geben und aufkochen lassen. Polenta-Grieß unter Rühren einrieseln lassen und unter ständigem Rühren bei ganz milder Hitze 1 Minute köcheln lassen.
- Butter und geriebenen Hartkäse unterrühren. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen und sofort servieren.
Cremige Polenta - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 221 (53) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 4,1 g |
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