BBQ-Sauce Rezept durch CUISINA
Hier ist es BBQ-Sauce Rezept. Dieses leckere Rezept wird von CUISINA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BBQ-Sauce Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | mittlere Zwiebeln gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 6 EL | Öl |
| 1 EL | Wasser |
| 500 ml | pürierte Tomaten |
| 240 ml | Wasser |
| 6 EL (gestrichen) | brauner Zucker |
| 60 ml | Zitronensaft frisch gepresst |
| 4 TL | Worcestersoße |
| 4 TL | Senf mittelscharf |
| 1 TL | Selleriesalz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
Vorbereitung für BBQ-Sauce Rezept
- Zwiebeln und Knoblauch in Öl mit der kleinen Menge Wasser weich dünsten, mit Deckel ca. 15 Minuten. Die anderen Zutaten hineingeben und offen 15 Minuten einkochen.Reicht für ca. 3 kg Rippchen (diese in Salzwasser vorgekocht damit marinieren und beim Grillen mit der Sauce bestreichen).
BBQ-Sauce Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1159 (277) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| Fett | 23,2 g |
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