Zwiebelsosse mit Zwiebeln,in Ringe geschnitten und Butterschmalz - Rezept durch rollimops
Folgendes ist Zwiebelsosse mit Zwiebeln,in Ringe geschnitten und Butterschmalz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwiebelsosse mit Zwiebeln,in Ringe geschnitten und Butterschmalz - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Zwiebeln,in Ringe geschnitten |
| etwas | Butterschmalz |
| 1 gehäufter EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Honig |
| 1 TL | Senf |
| 1 Msp | Harissa |
| 1 leicht gehäufter EL | Mehl |
| 300 ml | Rinderbrühe |
| 1 Flasche | Malzbier 0,33l |
ZUBEREITUNG Zwiebelsosse mit Zwiebeln,in Ringe geschnitten und Butterschmalz - Rezept
- Zwiebeln in Butterschmalz anschmoren, bis sie leicht Farbe nehmen.
- Honig , Senf und Tomatenmark zufügen und anrösten.
- Mehl darüber streuen und umrühren.
- Mit Rinderbrühe und Malzbier angießen.
- Aufkochen und 15 Minuten leicht köcheln lassen, damit die Soße andickt.
- Kräftig mit Salz, Pfeffer, Harissa und evtl. Sojasoße abschmecken.
- Leckere Beilage zu Kurzgebratenem.
Zwiebelsosse mit Zwiebeln,in Ringe geschnitten und Butterschmalz - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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