Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept Eingereicht von Sheeva1960

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    Folgendes ist Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept


    Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 EL Öl
    350 gr. Hackfleisch
    Salz und Pfeffer
    1 Bund Suppengemüse
    390 gr. Pizzatomaten Konserve
    100 ml Brühe
    1 EL Spaghetti Gewürzmischung
    2 Zucchini frisch
    20 gr. Parmesan frisch gerieben
    1 TL Kresse (Gartenkresse)


    ZUBEREITUNG Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept


    1. Das Suppengemüse :Möhren schälen und in Würfel schneiden .Lauch in Scheiben schneiden .Sellerie schälen in Streifen schneiden und kleine Stücke schneiden.Petersilie grob hacken .Zucchini waschen und mit Hilfe eines Spiralschneider zu Zucchini -Spaghetti schneiden .
    2. Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin ca.4Min. anbraten lassen .Das Suppengemüse (ohne Petersilie ) zugeben und mit dünsten lassen.Tomaten und Brühe zum Hack geben und 10 Min. köcheln lassen .Die Spaghetti-Gewürzmischung zugeben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken .
    3. Die Zucchini-Spaghetti in einem Sieb mit kochendem Salzwasser übergießen .Zucchini -Spaghetti mit der Bolognese auf Tellern verteilen .Und mit dem Parmesan und der Kresse bestreut servieren .



    Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 540 (129)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 10,0 g


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