Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept Eingereicht von Sheeva1960

Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept von Sheeva1960

Folgendes ist Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 EL	Öl
350 gr.	Hackfleisch
	Salz und Pfeffer
1 Bund	Suppengemüse
390 gr.	Pizzatomaten Konserve
100 ml	Brühe
1 EL	Spaghetti Gewürzmischung
2	Zucchini frisch
20 gr.	Parmesan frisch gerieben
1 TL	Kresse (Gartenkresse)

ZUBEREITUNG Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept

1. Das Suppengemüse :Möhren schälen und in Würfel schneiden .Lauch in Scheiben schneiden .Sellerie schälen in Streifen schneiden und kleine Stücke schneiden.Petersilie grob hacken .Zucchini waschen und mit Hilfe eines Spiralschneider zu Zucchini -Spaghetti schneiden .
2. Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin ca.4Min. anbraten lassen .Das Suppengemüse (ohne Petersilie ) zugeben und mit dünsten lassen.Tomaten und Brühe zum Hack geben und 10 Min. köcheln lassen .Die Spaghetti-Gewürzmischung zugeben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken .
3. Die Zucchini-Spaghetti in einem Sieb mit kochendem Salzwasser übergießen .Zucchini -Spaghetti mit der Bolognese auf Tellern verteilen .Und mit dem Parmesan und der Kresse bestreut servieren .

Zucchini-Spaghetti mit Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	540 (129)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	10,0 g

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