Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept von prinzessin2508

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    Folgendes ist Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von prinzessin2508 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept


    Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 ml Milch laktosefrei
    1 Pk. Frischkäse
    100 ml Wasser
    3 Stk. Eigelb
    30 g Speisestärke
    70 g Puderzucker
    1 Prise Vanille Aroma


    Vorbereitung für Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept


    1. Ich benutze in diesem Rezept alles Laktosefrei und Glutenfrei (Speisestärke = reine Maisstärke). Zuerst werden der Frischkäse, die Milch und das Wasser verrührt und in einem Topf zum kochen gebracht.
    2. Währendessen das Eigelb mit dem Puderzucker cremig schlagen und anschliessend die Stärke zur Masse geben. Vanilleextrakt hinein. Ich gebe da immer einen kleinen Schuss hinein und zusätzlich noch Vanille aus der Mühle.
    3. Alles zusammen zur Milch/Frischkäse -Mischung geben und nochmal aufkochen lassen. Dabei stetig umrühren und nicht anbrennen lassen ;-).In Gläser oder Schalen ein füllen und z.B. mit gefrorenen Beeren dekorieren.



    Vanillepudding mit Frischkäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.06.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 25,2 g
    Fett 2,5 g


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