Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept durch sequenzer
Hier ist es Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept. Dieses Rezept von sequenzer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Kirschtomaten |
| Lavendelsirup | |
| Wassermelone frisch | |
| 400 ml | Sahne |
| 88 Gramm | Gelierzucker 1:1 |
| 4 | Eigelb |
| 100 Gramm | schwarzen Sesam |
| Rohrzucker |
Vorbereitung für Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept
- Tomaten allerbester Qualität, andere sind sinnlos, kurz blanchieren und die Haut ablösen. In ein Marmeladenglas geben, mit kochendem Sirup übergießen, Deckel drauf und auf den Deckel verkehrtrum wie beim Marmelade kochen stellen (Glas und Deckel vorher mit kochendem Wasser keimfrei machen).Das können wir bis zu 2 Monate vorher machen.
- Sesam mahlen, dann aus Sahne, Eigelb und Gelierzucker wie gewohnt mit dem Sesam ein Eis herstellen. Das können wir Tage vorher erledigen.
- Melone entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Mit einer Seite in den Rohrzucker tauchen, mit dem Flambierer abflämmen.
Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | schwer |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| Fett | 17,3 g |
Das war Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept Eingereicht von sequenzer finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Tomaten in Lavendelsirup mit Sesameis und gratinierter Wassermelone - Rezept Eingereicht von sequenzer mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/04/tomaten-in-lavendelsirup-mit-sesameis.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.