Szegediner-Gulasch-Auflauf - Rezept Eingereicht von blattschuss

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    Bilder für Szegediner-Gulasch-Auflauf - Rezept


    Szegediner-Gulasch-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 gr Schweinebraten, oder Gulasch
    2 EL Öl
    100 ml Schlagsahne
    1 Beutel Fix für Paprika-Rahmschnitzel, z.B. von Knorr
    1 Dose Sauerkraut, 285 gr
    200 ml kaltes Wasser
    50 gr geriebener Käse


    ZUBEREITUNG Szegediner-Gulasch-Auflauf - Rezept


    1. Fleisch in 2 x 2 cm große Würfel schneiden und im heißen Öl anbraten.Wasser und Sahne zugießen und das Fixpulver einrühren und unter Rühren aukochen lassen.
    2. Sauerkraut abtropfen lassen und zum Fleisch geben und untermischen.Alles in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.
    3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Uml.175°, Gas St. 3) ca. 30 Min. backen.Dazu schmeckt Schupfnudeln, Spätzle oder Kartoffelpüree



    Szegediner-Gulasch-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2080 (497)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 54,5 g


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