Suppen & Eintöpfe : Kohlrabi - Lauchsüppchen - Rezept von Forelle1962

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    Folgendes ist Suppen & Eintöpfe : Kohlrabi - Lauchsüppchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppen & Eintöpfe : Kohlrabi - Lauchsüppchen - Rezept


    Suppen & Eintöpfe : Kohlrabi - Lauchsüppchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 mitelgrosse Kohlrabi frisch
    1 Beutel Porree aus meinem Tk Vorrat
    1 EßL. Bio-Gemüsebrühe GEFRO
    1 Liter Wasser


    ZUBEREITUNG Suppen & Eintöpfe : Kohlrabi - Lauchsüppchen - Rezept


    1. Den Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden, den Beutel Porree dazu geben, die Brühe dazu, Wasser oben drüber gießen und köcheln lassen bis der Kohlrabi gar ist.
    2. Dann mit dem Kartoffelstampfer alles gut durchstampfen und evtl. noch ein paar Kräuter dran geben - leider habe ich vergessen davon Bilder zu machen .... aber das Süppchen war dennoch sehr lecker.
    3. Aber wenn ihr wissen wollt was es mit dieser "Blume" auf sich hat .... sie ist ein Deckel, verhindert das überkochen beim kochen von Kartoffeln und Nudel ect. eignet sich als Ablage für Kochbesteck wie z.B. für Wender ( die man zum Bratkartoffeln wenden, Fisch wenden u.v.a. benutzt ) und ist zugleich auch ein Spritzfänger - dann macht man das innere teil weg - ;-))))
    4. Diese Blume läßt sich unter fließendem Wasser reinigen, oder aber auch ganz einfach mit in den Geschirrspüler stecken.
    5. WO es diese Blume gibt? Fragt mich einfach :-)



    Suppen & Eintöpfe : Kohlrabi - Lauchsüppchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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