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Rührteig - Grundrezept - Rezept Durch Mazu12

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    • Rührteig - Grundrezept - Rezept von Mazu12

    Hier ist es Rührteig - Grundrezept - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rührteig - Grundrezept - Rezept


    Rührteig - Grundrezept - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 gr. Butter zimmertemperatur
    160 gr. Zucker
    4 mittelgross Eier zimmertemperatur
    500 gr. Mehl gesiebt
    1 Pak. Backpulver
    30 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
    1 TL Vanilleschoten EXTRAKT
    120 ml Milch zimmertemperiert


    Vorbereitung für Rührteig - Grundrezept - Rezept


    1. 250 gr. Butter mit 160 gr. Zucker 5 bis 10 min schaumig.
    2. 4 mittelgroße Eier nach und nach dazugeben. Jedes Ei etwa 35 Sekunden unterschlagen!
    3. 500 gr. Mehl mit 1 Pkt. Backpulver mischen und mit 120 ml Milch in 4 Raten unterarbeiten. Alles gut verrühren.
    4. Etwa 30 ml Mineralwasser und 1 TL Vanilleschoten EXTRAKT noch mit dazugeben.Wer mag, gibt noch Schokolade, Rosinen, Kakaopulver usw. dazu. Bei trockenen Zutaten etwas mehr Mineralwasser dazugeben.
    5. Bei 180°C Umluft für etwa 50 min backen. Ich habe eine Gugelhupfform Durchmesser von 24 cm genommen. Den Kuchen abkühlen lassen und mit Schokolade oder Puderzucker versehen.



    Rührteig - Grundrezept - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 10.09.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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