Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept durch widder1987
Hier ist es Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Gedünsteter Grüner Spargel | |
| 1 EL | Gewürzöl: Tomaten-Rosmarin-Öl aus mein KB |
| 100 Gramm | Spargel grün |
| 75 ml | Waldmeisterbowle |
| mit Garnelen | |
| 7 Stück | Riesengarnelen tiefgekühlt |
| Kräutersalz | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
Vorbereitung für Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept
- Spargel waschen, in untern Drittel schälen und in dünne schräge Scheiben teilen...Garnelen unter heißen Wasser waschen und trocken tupfen
- Öl mit etwas Pfeffer in einer Pfanne erhitzen...Spargelstücke ca. 2 Minuten anbraten und mit Waldmeisterbowle ablöschen...ca. 7 Minuten einreduzieren lassen...Riesengarnelen beifügen und mit in der restlichen Flüssigkeit dünsten...Pfeffern und Salzen...die Grünen Spargel-Garnelen-Pfanne ca. 3 Minuten schmoren lassen
- Auf einen flachen Teller anrichten und mit kräftigen Brot servieren
Pfannengericht: Gedünsteter Grüner Spargel mit Garnelen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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