~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~ - Rezept von Kochstar21
Folgendes ist ~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochstar21 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~ - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 5 Stück | mittelgroße Kartoffeln |
| 100 ml | Olivenöl |
| Chiliflocken | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Paprikagewürz edelsüß | |
| Pommeswürzer | |
| 1 Stück | Knoblauch rund |
Vorbereitung für ~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~ - Rezept
- Die Kartoffeln sauber abwaschen (nicht schälen) und der Länge nach achteln.
- Knoblauch schälen und in feine Stückchen würfeln. Zusammen mit dem Olivenöl und den Gewürzen zu einem Dressing verarbeiten. ca. 15min ziehen lassen und anschließen die Kartoffeln damit einstreichen.
- Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und im vorheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze ca. 45min bei 180-200Grad backen lassen.
- Auf einem Teller anrichten und nochmals mit dem Pommeswürzer würzen.
- Ideale Grillbeilage oder zu saftigen Homemade Burger genießen.
~ Knusprige Potato Wedges - Kartoffelspalten ~ - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 100,0 g |
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