Kartoffelsalat mit Essig - Öl - Dressing - Rezept Eingereicht von flocke78

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    Folgendes ist Kartoffelsalat mit Essig - Öl - Dressing - Rezept. Dieses Rezept von flocke78 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelsalat mit Essig - Öl - Dressing - Rezept


    Kartoffelsalat mit Essig - Öl - Dressing - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    ca. 1,5 kg Kartoffeln, gekocht
    2 Zwiebeln, würfeln
    1 Salatgurke, mit oder ohne Schale, je nach belieben.
    5 EL Balsamico-Essig
    5 EL Öl
    400 ml warme Brühe
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Kartoffelsalat mit Essig - Öl - Dressing - Rezept


    1. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Schüsel geben.
    2. Gurke halbieren und die Kerne mit einem Löffel ausschaben, dann die Gurke in Scheiben schneiden und den Kartoffeln zufügen.
    3. Die gewürfelten Zwiebeln zugeben.
    4. Essig, Öl und die warme Brühe darübergießen und umrühren.
    5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Kartoffelsalat mit Essig - Öl - Dressing - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1892 (452)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 50,0 g


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