Frischkäse-Torte - Rezept durch olgabraun
Folgendes ist Frischkäse-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von olgabraun geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Frischkäse-Torte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Löffelbiskuits |
| 100 g | Butter geschmolzen, 1 Prise Zimt |
| 100 g | Zucker |
| 500 ml | Sahne |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Päckchen | Götterspeise Zitrone |
| 2 | Zitronen |
ZUBEREITUNG Frischkäse-Torte - Rezept
- Die Götterspeise nach Anweisung herstellen.
- Die Löffelbiskuits in einem Plastikbeutel zerkleinern, und eine halbe Tasse zum Bestreuen der Torte zur Seite stellen.
- Die zerlassene Butter unter die zerkleinerten Biskuits geben, und eine Prise Zimt dazu unterkneten.Nun das Brösel-Gemisch auf einem Springformboden der gefettet ist, gleichmäßig verteilen, und fest andrücken.
- Den Frischkäse mit dem Zucker, dem Saft der beiden Zitronen und dem Vanillinzucker verrühren, die abgekühlte Götterspeise (sollte noch nicht ganz fest sein) dazugeben. (Tipp: Dazu rühre ich erst einen Esslöffel Frischkäse unter die Götterspeise, und dann dieses Gemisch unter die gesamte Frischkäsemasse, dann bilden sich keine Schlieren).
- Nun die Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen und vorsichtig unterheben. Einen Springformrand um en Boden legen. Diese Masse in die Springform füllen, glatt streichen und beliebig garnieren.
Frischkäse-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1436 (343) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 28,7 g |
| Fett | 23,0 g |
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