Dessert:Karamell-Kaffe-Creme Rezept geschrieben von jasti180101
Folgendes ist Dessert:Karamell-Kaffe-Creme Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dessert:Karamell-Kaffe-Creme Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 75 g | Zucker |
| 300 ml | Sahne |
| 1 Tl | Kaffee löslich |
| 2 Blatt | Gelatine |
ZUBEREITUNG Dessert:Karamell-Kaffe-Creme Rezept
- Den Zucker karamelisieren die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wenn der Zucker schön braun ist mit 125 ml Sahne ablöschen aufkochen lassen und den Kaffee zugeben vom Herd nehmen.
- Die ausgedrückte Gelatine dazugeben und gut verrühren. Jetzt alles abkühlen lassen die restliche Sahne schlagen und unter die Masse heben.
Dessert:Karamell-Kaffe-Creme Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1356 (324) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 21,4 g |
| Fett | 24,1 g |
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