Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept Eingereicht von golfvornholz

Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept geschrieben von golfvornholz

Hier ist es Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept

Zutaten für 2 Personen

100 Gramm	Reis
150 Gramm	chinesisches Wok Gemüse TK
100 Gramm	Mini Maiskölbchen frisch
100 Gramm	Zuckerschoten
60 Gramm	Lauch in Ringe geschnitten
1	Pakchoy frisch,geputzt
1	Selleriestange,in Ringe geschnitten und geputzt
1	Knoblauch gehackt
1 Esslöffel	Ingwer gehackt
1 TL	Speisestärke
3 Esslöffel (gestrichen)	Sojasoße hell
3 Esslöffel (gestrichen)	Sherry sweet
	Salz
1 TL (gestrichen)	Kurkuma Gewürz gemahlen
	Erdnussöl
30 Gramm	Zwiebelringe
1 Stück	Chili frisch,gehackt

Vorbereitung für Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept

1. Pakchoy in Ring,Blätter in Streifen schneiden.Maiskölbchen längs halbieren.Zuckerschoten putzen.Reis einen Tag vorher mit Salz und Kurkuma abkochen.Auf ein Blech ausgebreitet abkühlen lassen.Speisestärke mit Sojasoße und Sherryverrühren. Tk-Gemüse auftauen.
2. Wok erhitzen.Zwei Löffel Erdnussöl zugeben.Zwiebel,Knoblauch,Ingwer,Sellerie,Mais,Chili und Pakchoystengelchen darin unter Rühren 1 Minuten anbraten.Tk-Gemüse zugeben und weiter zwei Minuten braten.Zuckerschoten unterheben und unter Rühren weitere zwei Minuten braten.Pakchoyblätter und Lauch unterheben.Angerührte Sojasoße zugeben und aufkochen lassen.Reis unterheben und erhitzen.Mit Salz abschmecken und servieren.

Chinesischer Gemüsereis aus dem Wok - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	23.02.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	724 (173)
Eiweiß	4,6 g
Kohlenhydrate	30,6 g
Fett	1,9 g

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