Spargelcannelloni Spargel trifft Nudel - Rezept durch binchen70
Hier ist es Spargelcannelloni Spargel trifft Nudel - Rezept. Dieses Rezept von binchen70 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargelcannelloni Spargel trifft Nudel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 8 | Cannelloni |
| 750 Gramm | Spargel frisch |
| 8 Scheiben | Schinken roh |
| Parmesan | |
| Butter | |
| Mehl | |
| Milch | |
| Pfeffer, Salz, Zucker |
Vorbereitung für Spargelcannelloni Spargel trifft Nudel - Rezept
- Den Spargel schälen und 10 Minuten bissfest garen.
- Die Cannelloni mit dem Spargel füllen. Die Cannelloni mit einer Schinkenscheibe umwickeln und in eine Auflaufform legen.
- Ca.20 Gramm Butter in einen Topf schmelzen lassen und mit 2 EL Mehl bestäuben . Nun unter ständigen Rühren die Milch zugeben , soviel das eine dickflüssige Soße entseht. Die Soße mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
- Die Soße über die Cannelloni geben und den Parmesan darüber reiben.
- Bei 200 Grad Unter / Oberhitze im Backofen backen.
Spargelcannelloni Spargel trifft Nudel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 0,2 g |
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