Lebkuchen Muffins - Rezept Von Einsendungen Pastapabst

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    Folgendes ist Lebkuchen Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lebkuchen Muffins - Rezept


    Lebkuchen Muffins - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    150 g Zuckerrübensirup
    125 g Butter
    50 g Amaretto Zucker
    250 g mehl
    2 TL Backpulver
    1 EL Kakaopulver
    1 TL Lebkuchengewürz
    100 g Mandeln gemahlen
    2 Eier
    150 g Glühweingelee
    Puderzucker


    Vorbereitung für Lebkuchen Muffins - Rezept


    1. Den Backofen auf 160 ° Umluft vorheizen.
    2. Zuckerrübensirup, Butter und Zucker in einem Topf erhitzen bis der Zucker gelöst ist. Abkühlen lassen.
    3. In eine Rührschüssel umfüllen. Mehl, Backpulver, Kakao, Lebkuchengewürz und Mandeln zugeben und verrühren. Die Eier einzeln unterrühren.
    4. Den Teig in Muffinförmchen geben. Bei großen Muffins 2 EL, bei kleinen Muffinförmchen reicht 1 EL Teig. Je einen Teelöffel Glühweingelee ( Rezept siehe mein Kochbuch) darauf geben.
    5. Ca. 20 Minuten ( 25 Minuten bei großen Förmchen ) backen.
    6. Die fertigen Muffins mit Puderzucker bestreuen.



    Lebkuchen Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1858 (444)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 47,5 g
    Fett 24,5 g


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