Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept von loewe_bs
Hier ist es Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Kartoffeln |
| 3 | Zwiebeln |
| 150 g | Räucherspeck |
| 200 g | Schmand |
| Rosmarin, Fondor, Pfeffer | |
| 100 g | Reibkäse |
| Butter |
Vorbereitung für Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept
- Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Kartoffeln waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Räucherspeck in Würfel schneiden.
- Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Reibkäse lagenweise in die Auflaufform schichten - die letzte Schicht Kartoffeln.
- Schmand mit reichlich Rosmarin, Fondor und Pfeffer würzen, gut verquirlen und über den Auflauf gießen.
- Bei 180°C ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene backen.
Kartoffelauflauf mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 577 (138) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 8,4 g |
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