Karotten-Kastanienmuffins - Rezept Von Einsendungen Divina

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    Folgendes ist Karotten-Kastanienmuffins - Rezept. Dieses Rezept von Divina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karotten-Kastanienmuffins - Rezept


    Karotten-Kastanienmuffins - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    125 Gramm Naturjoghurt oder Sojagurt
    120 Gramm Kastanienmehl
    1 Stück Bioei
    1 Stück Biokarotte ca 120 Gramm
    3 EL Rapsöl
    60 Gramm Apfelsüsse (Sirup) od Kokosblütensirup
    2 EL Tapiokastärke
    2 EL Backpulver
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG Karotten-Kastanienmuffins - Rezept


    1. Karotte schälen, fein reiben. In einer Schüssel gemeinsam mit den anderen Zutaten mit einem Holzlöffel gut vermischen. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, in Muffinförmchen füllen (ergibt ca 6-7 Stück normale Größe). Backen bis sie innen nicht mehr weich sind - etwa 20 Minuten (Stäbchenprobe).Flott und gesund!



    Karotten-Kastanienmuffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1942 (464)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 26,1 g
    Fett 39,7 g


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