Geflügel : Putenbraten aus dem Zaubertopf - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Folgendes ist Geflügel : Putenbraten aus dem Zaubertopf - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Geflügel : Putenbraten aus dem Zaubertopf - Rezept


    Geflügel : Putenbraten aus dem Zaubertopf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 guten Putenbraten
    3 mittelgrosse Möhren
    1 Stück Lorbeerblatt
    Salz,Pfeffer und edelsüßen Paprika
    Rapsöl
    1 halben kleinen Kürbis - Sweet Dumpling* -
    Für den Salat
    12 Stück Datteltomaten
    1 halbe Gurke
    Salz,Pfeffer,Öl und Essig


    ZUBEREITUNG Geflügel : Putenbraten aus dem Zaubertopf - Rezept


    1. Den Putenbraten waschen und im Küchenkrepp abtrocknen, die Haut in Rauten schneiden ...
    2. in den "Zaubertopf" einen guten Schuss Öl hinein geben und den Braten rein legen, salzen,pfeffern und mit Paprika bestreuen
    3. Die Möhren geputzt und in Stücke geschnitten um das Fleisch herum legen und das Lorbeerblatt unter die Hautraute klemmen....Deckel drauf und für gut 2 x 60 Minuten in den Backofen, Heißluft 180 - 200 Grad
    4. Nach den ersten 60 Minuten den Topf mal rausnehmen und nachschauen ;-) den Braten umdrehen und wieder rein damit und weiter braten ;-)))
    5. Nach 2 Stunden hat er eine gute Farbe und schmeckt SUPER !!!
    6. Dazu gab es einen gemischten Salat und Kürbis aus dem Backofen ;-)
    7. Den Salat anrichten und den Kürbis in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, dann im Backofen bei 180 grad Heißluft ca 20 - 30 Minuten garen
    8. *Sweet Dumpling - Fruchtfleisch: Gelblich, sehr fein, leicht mehlig, ähnlich wie Süßkatroffel. - Roh essbar als Rohkost !Zum Braten, Backen, Füllen, für Püree, Suppe, Gemüsemischungen, roh für Salate.Lagerbar max 2 Monate.



    Geflügel : Putenbraten aus dem Zaubertopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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