Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept von helgas49
Folgendes ist Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept. Dieses Rezept von helgas49 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept
Zutaten für 8 Personen
80 gr. | Butter |
250 gr. | Zucker |
1 | Vanillezucker |
100 gr. | Mandelstifte |
100 gr. | Beerenmischung getrocknet |
100 gr. | Nussmischung |
200 ml | Schlagsahne |
Kuvertüre |
ZUBEREITUNG Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept
- Nüsse und Früchte kleinhacken bzw. -schneiden.
- Butter und Zucker in einem Topf auflösen und bräunen.
- Die Schlagsahne hinzufügen und alles mit dem Schneebesen ganz glatt rühren.
- Die NussFruchtMischung hinzufügen und ca. 5 min köcheln.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
- Bei 150° ca. 15-20 min backen. Ofen immer im Auge behalten.
- Wenn die Masse fast fertig abgekühlt ist, in Rauten schneiden.
- Nach dem völligen Erkalten eine Ecke der Rauten in flüssige Kuvertüre tauchen.
Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.11.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1938 (463) |
Eiweiß | 8,1 g |
Kohlenhydrate | 36,9 g |
Fett | 31,7 g |
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