Erdbeer-Minzsalat im Schokoladenring an frischem Mangofächer & Orangen - Pfeffersauce - Rezept von leckerklausi
Hier ist es Erdbeer-Minzsalat im Schokoladenring an frischem Mangofächer & Orangen - Pfeffersauce - Rezept. Dieses Rezept von leckerklausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Minzsalat im Schokoladenring an frischem Mangofächer & Orangen - Pfeffersauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Erdbeeren frisch GEWASCHEN ,geputzt und geviertelt |
| 2 Zweige | Pfefferminze, 4 Blätter zur Deko , Rest in Streifen schneiden |
| 8 cl | Läuterzucker |
| 1 Stk | Mango frisch reif geschält , 4 Fächer schneiden |
| 20 cl | Orangensauce siehe KB ca halbes Rezept |
| 1 EL | Pfefferkörner grün mit der Sauce vermengen |
| 1 EL | Pfeffer rot mit der Sauce vermengen |
| 4 Stk | Schokoladenringe , Herstellung siehe KB |
| Deko Pfefferkörner , geschlagene Sahne, Minze, Pistazien |
ZUBEREITUNG Erdbeer-Minzsalat im Schokoladenring an frischem Mangofächer & Orangen - Pfeffersauce - Rezept
- Als erstes wird die Orandensauce Herstelltung siehe KB
- Als zweites die Schokoladenringe Herstellung siehe Kb
- In der Zwischenzeit die Früchte zubereiten a. Minzsalat , Erdbeeren kleingeschnitten mit Läuter-zucker und Minzstreifen, Mangofächer schneidenetwas Sahne schlagen , alles nochmal Kontrollieren - bereitstellen zum AnrichtenAuch Deko
- Es kann angerichtet werden siehe Foto - AnregungFERTIG !!! Es ist sicherlich ein Aufwand aber es lohnt sich & macht FreudeWünsche Allen ein gutes Gelingen & HungerPs. und dazu vielleicht einen Mocca - Schümli
Erdbeer-Minzsalat im Schokoladenring an frischem Mangofächer & Orangen - Pfeffersauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1080 (258) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| Fett | - |
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