Chicorée-Salat mit Orangen - Rezept Eingereicht von Dietz

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    Folgendes ist Chicorée-Salat mit Orangen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chicorée-Salat mit Orangen - Rezept


    Chicorée-Salat mit Orangen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Stk. Chicorée
    2 Stk. Orangen
    200 gr. Weintrauben frisch
    200 gr. Käse
    0,125 Liter Orange Fruchtsaft
    1 EL Honig
    1 EL Sahnemeerrettich
    150 gr. Joghurt
    Salz
    Pfeffer
    1 Stk. Limette


    ZUBEREITUNG Chicorée-Salat mit Orangen - Rezept


    1. Chicorée waschen und längs halbieren, den Strunk herausschneiden. Mit wenig Butter kurz auf beiden Seiten anbraten. Mit Limettensaft beträufeln. Orangen schälen und quer in Scheiben schneiden. Trauben halbieren und entkernen und Käse würfeln. Joghurt, Honig, Orangensaft und Meerrettich vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Alles mischen und anrichten. Mit der Soße übergießen. Dazu passt frisches Baguette. Guten Appetit.



    Chicorée-Salat mit Orangen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 640 (153)
    Eiweiß 7,2 g
    Kohlenhydrate 9,5 g
    Fett 9,3 g


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