Tiramisu-Torte - Rezept By Maerchenfee13

Tiramisu-Torte - Rezept durch Maerchenfee13

Hier ist es Tiramisu-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Maerchenfee13 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Tiramisu-Torte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Für den Teig:
1	Wiener Schoko-Tortenboden 3-fach
	oder meinen Blitz-Biskuit in Schoko 2-fach backen.
Für die Füllung:
100 gr.	Zucker
500 gr.	Mascarpone
4	Eier
Außerdem:
120 ml	Espresso
etwas	Kakaopulver

ZUBEREITUNG Tiramisu-Torte - Rezept

1. Die Böden nebeneinander legen und mit dem kalten Espresso (oder starkem Kaffee) beträufeln. Die Eier trennen. (Wichtig!) Die Eiweiße steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren. Die Mascarpone unterheben. Zuletzt den geschlagenen Eischnee unterziehen.
2. Jeweils 1/3 der Creme auf den Böden glattstreichen und den Rand mit einbeziehen. Mit Kakao bestreuen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.* Da wir die Torte in der Weihnachtszeit hatten, habe ich sie noch mit Schokotalern verziert. Dafür aber weniger Kako genommen.

Tiramisu-Torte - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1076 (257)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	15,6 g
Fett	20,8 g

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