Spinatsalat mit Schafskäse - Rezept von Petrasina
Folgendes ist Spinatsalat mit Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Petrasina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinatsalat mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Blattspinat frisch |
| 30 g | Pinienkerne |
| 200 g | Paprikaschoten rot |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 4 EL | Balsamico-Essig |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer weiß |
ZUBEREITUNG Spinatsalat mit Schafskäse - Rezept
- Spinat verlesen, gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
- Pinienkern in einer trockenen Pfanne rösten und auskühlen lassen.
- Paprika putzen und in Streifen schneiden. Schafskäse in 1cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken.
- Öl mit den Zwiebeln und dem Knoblauch vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Balsamico zugeben und verrühren.
- Zuerst den Schafskäse und die Paprika in das Dressing geben und gut vermengen, dann den Spinat unterheben. Piniernkerne drüber streuen und sofort servieren.
Spinatsalat mit Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 18,7 g |
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