Sauce : -Meine Schwarze-Bohnensauce- - Rezept geschrieben von Marlinfaenger
Hier ist es Sauce : -Meine Schwarze-Bohnensauce- - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Sauce : -Meine Schwarze-Bohnensauce- - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 Dosen | Bohnen schwarz, je 400 gr. |
| 0,5 | Zwiebel gewürfelt |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 4 EL | Speckwürfel |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 Schuss | Rotwein |
| 0,125 l | Fleischbrühe |
| 1 TL | Bohnenkraut Gewürz |
| 0,5 TL | Chiliflocken rot |
| 0,5 EL | Honig |
| 6 EL | Balsamico-Essig dunkel |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Sauce : -Meine Schwarze-Bohnensauce- - Rezept
- In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, zuerst Zwiebel und Speckwürfel, und danach den Knoblauch einrühren und glasig angehen lassen.Mit dem Rotwein ablöschen.
- Alle weiteren Zutaten mit dem Zwiebel-Speckgemisch im Mixer pürieren und in den Topf zurückschütten.Auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abschmecken,und nach Gusto nachwürzen.
- Die Kid's kamen gar nicht auf die Idee die Schwarze Sauce mit Bohnen in Verbindung zu bringen.Hinterher, nachdem sie ihren Kommentar mit 1 A abgegeben hatten, kam dann wwieder mal der Lacher.
Sauce : -Meine Schwarze-Bohnensauce- - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 7,8 g |
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