Tomatenpesto / Pesto Rosso - Rezept Gesendet von SorellaPaella

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    Hier ist es Tomatenpesto / Pesto Rosso - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SorellaPaella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomatenpesto / Pesto Rosso - Rezept


    Tomatenpesto / Pesto Rosso - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 g Parmesan
    120 ml Olivenöl
    120 g Getrocknete Tomaten in Öl
    100 ml Wasser
    0,5 Bund Petersilie
    1 Knoblauchzehe
    Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Zucker


    ZUBEREITUNG Tomatenpesto / Pesto Rosso - Rezept


    1. Tomaten und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und dabei mixen.
    2. Parmesankäse zerkleinern und zu den erkalteten Tomaten zugeben.
    3. Knoblauch und Petersilie grob zerkleinern und hinzufügen.
    4. Anschließend dem Olivenöl das Öl der Tomaten beimengen und auch in den Topf geben.
    5. Alles pürieren und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker würzen.
    6. Dazu Nudeln.Guten Appetit! :-)



    Tomatenpesto / Pesto Rosso - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1339 (320)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 33,7 g


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