Schüttelpommes - Rezept By Florinda

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    Hier ist es Schüttelpommes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schüttelpommes - Rezept


    Schüttelpommes - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    2 EL Öl
    Salz
    200 gr. Joghurt fettarm
    3 EL Schmand
    1 Knoblauchzehe
    Pfeffer


    Vorbereitung für Schüttelpommes - Rezept


    1. Backofen auf 250° vorheizen (Umluft 220°).
    2. Kartoffeln gründlich waschen und ungeschält halbieren. Man kann auch die Schale entfernen. In etwa 1 cm breite Stifte (wie Pommes frites) schneiden.
    3. Kartoffelstifte mit dem Öl und 1 TL Salz in eine Schüssel geben und alles gut durchschütteln, so dass sich die Zutaten vermischen.
    4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schüttelpommes darauf gleichmäßig verteilen. Ca. 25 Minuten goldbraun backen.
    5. Joghurt und Schmand verrühren. Knoblauch dazupressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Schüttelpommes servieren.



    Schüttelpommes - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 14,0 g
    Fett 5,7 g


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