PÜTCHEN gefüllt und gewickelt wie ein Tütchen - Rezept Durch HOCI

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    Folgendes ist PÜTCHEN gefüllt und gewickelt wie ein Tütchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von HOCI geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für PÜTCHEN gefüllt und gewickelt wie ein Tütchen - Rezept


    PÜTCHEN gefüllt und gewickelt wie ein Tütchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stk. Putenfilet
    2 Stk. Tomaten
    2 EL Mais
    0,25 Stk. Zucchine
    2 Zweige Petersilie
    1 Stk. Frühlingszwiebel
    0,25 Stk. Knoblauchknolle asiatisch
    0,5 Stk. Paprika rot
    4 Stk. Champignons


    ZUBEREITUNG PÜTCHEN gefüllt und gewickelt wie ein Tütchen - Rezept


    1. Da es sich hier eigendlich um Resterverwertung handel entfällt das waschen und putzen von Gemüse.dass heisst es muss nur noch klein geschnitten werden.
    2. Pfanne erhitzen & Butter darin schmelzen lassen das Gemüse hineingeben und leicht dünsten auf NT, würzen mit Salz und Pfeffer sowie Chilli.
    3. In der Zwischenzeit mit einem langen spitzen & scharten Messer eine tiefe Tasche in das Putenfleisch/Filet schneiden.
    4. Das gedünstete Gemüse etwas abkühlen lassen und den geriebenen alten Káse unter mengen. Mit diesem Gemeng die " Pütchentütchen " befüllen.
    5. Nun die öffnung des Tütchens abdecken mit einer Scheibe Schwarzwälder schinken, dann die restlichen Schinkenstreifen wie einen Mantel um die " Pütchentütchen " wickeln.
    6. In einer weiteren Pfanne ÖL erhitzen und darin dann die beiden ( für 2 Personen ) " Pütchentütchen " von allen Seiten anbraten. Haben sie eine leichte goldbraune Farbe etwas Butter hinzugeben und Abgedeckt auf NT köchelnlassen.
    7. ~ das Befüllen ist eine kleine Sisyphusarbeit aber das Ergebnis konnte sich sehen lassen & lecker war es auch. Hab es serviert mit Reis und einer Tomaten-Käse-Basilikum-Sauce. RZ für die Sauce bekommt ihr noch !
    8. P.s.Dieses Rezept hab ich von meiner Schwester zur verfügung bestellt gekommen, die leider nicht mehr bei KB ist.



    PÜTCHEN gefüllt und gewickelt wie ein Tütchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 690 (165)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 32,1 g
    Fett 1,9 g


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